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Gestionnaire paie et administration du personnel

Emploi Administrations - Institutions

Château-Chinon (Ville), 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Employeur Communauté de communes Morvan Sommets et Grands Lacs 13 000 habitants, 34 communes Siège social : Château-Chinon (58120) Situation Situé au centre de la Bourgogne et en plein cœur du Parc naturel régional du Morvan, le territoire intercommunal est une destination attractive accueillant chaque année 800 000 visiteurs. Le massif de moyennes montagnes du Morvan, les grands lacs, les stades d'eaux-vives, la proximité des bassins parisien et lyonnais représentent en effet ses principaux atouts. Château-Chinon, siège social de la communauté de communes et capitale du Morvan, dispose de tous les services de proximité nécessaires : hôpital, maison médicale, écoles, piscine, bibliothèque, moyennes surfaces, équipements sportifs, associations. 75 agents sont répartis sur 3 pôles de proximité : aux Settons, à Lormes et à Château-Chinon où se situera le bureau de l'agent. Missions principales Sous l'autorité du Directeur des Ressources Humaines, l'agent participe à la gestion administrative et opérationnelle des ressources humaines, notamment dans les domaines de la paie, de la gestion des carrières, de la gestion des emplois et du suivi des agents. Ressources[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Villeneuve-d'Ascq, 59, Nord, Hauts-de-France

Horaire du poste : 6H 13H OU 13H 20H lundi au dimanche 2 repos qui peuvent changer toutes les semaines. Plusieurs postes à pourvoir sur les différentes boutique de la MEL **************S'inscrire sur mes évènement emploi via l'url de l'offre pour participer à une session de recrutement place des opportunité mardi 25 novembre matin *************** vos missions : -Vente :Accueillir, informer, servir et encaisser le client; Installer la boutique, mettre en place la vitrine; Compter la caisse et le coffre le matin et le soir;Réassortir les gâteaux et viennoiseries, ainsi que les conditionnements; Répondre au téléphone Production :Assurer la production des gâteaux et viennoiseries (respecter les recettes, les quantités, la qualité et la rotation dans les frigos) en fonction du besoin et des priorités.Plaquer et faire pousser les cramiques. Assurer la cuisson des cramiques en fonction des besoins clients. S'assurer de la disponibilité des produits frais et du matériel pour le lendemain. Être garant de la qualité des produits. Entretien et gestion de la boutique :Réceptionner, vérifier, ranger en veillant à la rotation des commandes de produits frais et des conditionnements;[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Beaufort, 59, Nord, Hauts-de-France

Sur une exploitation agricole proche de Maubeuge, vous intégrez l'équipe du laboratoire de transformation de produits laitiers mais êtes polyvalent. Vous travaillez à la fabrication d'une large gamme : yaourts, crèmes dessert, mousses, glaces, beurre. dans le respect des normes d'hygiène et HACCP. Vous ajustez les recettes en fonction des volumes journaliers et manipulez les cuves, les matières premières et les ustensiles nécessaires à la fabrication des produits. Vous serez également amené à travailler à la préparation de commande de façon ponctuelle. Vous êtes amené(e) à travailler en autonomie sur des équipements professionnels de pasteurisation et de mises en pot. La qualité de nos produits étant primordiale, nous recherchons une personne dynamique et rigoureuse. Il est également important pour nous que vous sachiez être responsabilisé(e) et gérer les imprévus de façon sereine. Vous devez être polyvalent. Une expérience dans l'agroalimentaire est un plus. Vous travaillez du lundi au vendredi ( amplitude horaire possible 6h00 -18h00) et occasionnellement le samedi selon les besoins de l'entreprise. En amont du contrat de travail et selon votre expérience, une[...]

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Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Social - Services à la personne

Erquery, 60, Oise, Hauts-de-France

Sous l'autorité et le soutien du conseil d'administration et du bureau de l'association locale et du responsable salarié de la communauté il est le garant, par délégation, du fonctionnement de la communauté et des relations avec le mouvement dans le respect des textes fondateurs d'Emmaüs (charte des communautés, manifeste universel). Dans ce cadre, sous la responsabilité du responsable il participe à : - L'accueil inconditionnel et l'accompagnement des compagnes et compagnons, - La coordination de l'équipe salariée et des compagnes et compagnons et des bénévoles, - L'animation-gestion d'ateliers et activités de récupération, revalorisation, réemploi et revente d'objets collectés et reçus dans nos deux lieux de ventes d'Erquery et de St Maximin, o Le développement de l'activité économique de la communauté, qui est autonome financièrement et la gestion des recettes et des dépenses dans le cadre du budget élaboré en lien avec le conseil d'administration. Vous aurez à gérer les ressources matérielles, bâtiments, véhicules, l'entretien et réparations selon la réglementation et les bonnes pratiques techniques et de gestion, o Vous maîtrisez les outils bureautiques word[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Hendaye, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

A propos du poste Prise de poste : 01/02/2026 CDD d'1 mois renouvelable MISSIONS - Réaliser la production froide de hors d'œuvre et de desserts régimes ou le conditionnement des recettes chaudes régimes tout en tenant compte des spécificités régimes de nos résidents. - Etablir les bons de production à destination de la cuisine en fonction des besoins. - Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Respecter les procédures internes relatives à la diététique. - Effectuer les tests organoleptiques des préparations en collaboration de la diététicienne. - Effectuer le nettoyage des matériels et des locaux de production. PROFIL - Vous êtes très rigoureux et organisé. - Vous avez eu, par le passé, une expérience dans la restauration collective notamment dans la production de repas régimes. - Vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes force de proposition. - Vous êtes autonome, rapide et réactif. DIPLOMES / EXPERIENCES REQUIS - Une expérience en restauration est un plus. - Titulaire d'un CAP ou d'un BEP cuisine ou d'un certificat de formation professionnelle, ou d'une qualification reconnue de même niveau. - Formation HACCP « bases» est un plus.

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Assistant / Assistante de contrôle budgétaire

Emploi Enseignement - Formation

Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Poste proposé aux agents titulaires et aux contractuels La personne recrutée sera affectée à la Direction du Budget et des ressources, au sein du pôle finances. La direction intervient sur trois champs principaux : le budget, l'ingénierie financière des opérations pluriannuelles et les recettes. Elle compte 15 agents, dont la direction. Le directeur adjoint accompagne les équipes dans l'amélioration continue des activités et favorise la transversalité. Il/elle est notamment chargé(e) du portage et de la coordination des projets structurants opérés par les services et par la direction ainsi que du suivi des indicateurs et du pilotage. Les activités principales : Contribue au processus de préparation budgétaire ; Assiste le directeur dans le pilotage et le suivi du projet de service de la direction et du plan d'action annuel ; Accompagne le déploiement d'outils et la démarche de réingénierie des processus placés sous la responsabilité de la DBR et de ses services (dématérialisation, digitalisation, applications métiers...), notamment en consolidant les dispositifs de contrôle interne budgétaire ; S'assure de la cohérence fonctionnelle du SI Finances et de la qualité des informations[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Habillement - Mode - Sport

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un barman pour travailler sur le marché de Noel de Barcarès du 24 Novembre au 5 Janvier 2026. Vos activités principales : -Préparer et servir les boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes et les normes. -Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix des boissons. -Gérer les stocks et approvisionnements du bar. -Assurer la propreté et l'ordre du bar et des équipements. -Encaisser les paiements et gérer la caisse. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : -Expérience préalable en tant que barman/barmaid. -Connaissance des cocktails -Excellentes compétences en communication et en service clientèle. -Capacité à travailler en équipe et sous rythme rapide -Dynamisme, sens de l'organisation

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Habillement - Mode - Sport

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine pour travailler sur le marché de Noel de Barcarès du 24 Novembre au 5 Janvier 2026. Vos activités principales sous la responsabilité du chef de cuisine: -Préparer les ingrédients conformément aux recettes et aux instructions du chef. -Aider à la mise en place des plats et des garnitures. -Assurer la propreté de la cuisine et des équipements. -Participer à la réception et au stockage des livraisons. -Respecter strictement les normes HACCP. Profil recherché : -CAP Cuisine ou formation équivalente. -Expérience préalable en tant que commis de cuisine souhaitée. -Capacité à travailler en équipe et à rythme rapide. -Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Grande rigueur et organisation.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans un restaurant sur le Barcarès de plus d'une cinquantaine de couverts vous évoluerez en tant que commis de cuisine expérimenté et devrez prendre en charge vos différentes missions relatives à la préparation des mets et la production en cuisine. Vos missions : - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service Poste à pourvoir en décembre pendant la période des fêtes de fin d'année.

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Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant Intermède, situé au cœur de Perpignan, recherche un pâtissier passionné et créatif pour enrichir son équipe culinaire. Débutant accepté si titulaire d'un diplôme. Missions : Préparation et réalisation de pâtisseries, desserts Veiller à la qualité et à la présentation des créations sucrées. Innover et proposer de nouvelles recettes en accord avec la carte du restaurant. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks et approvisionnements de produits nécessaires. Possibilité de développer ses compétences et de participer à des projets créatifs. Ambiance de travail conviviale et motivante. Poste à temps partiel uniquement le matin (3 matinées par semaine)

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bischheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous cherchons pour notre restaurant japonais un (e) aide de cuisine H/F ! Vos missions : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Pouvoir aider à la mise en place des plats pour le service - Préparer la salle et les tables avant le service. - Prendre des commandes et service à table. Les horaires : - Du lundi au vendredi : 11h - 14h / 18h - 22h - Samedi et Dimanche : 18h - 22h Le poste est en CDI, une expérience de 2 ans minimum est exigée.

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Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Wittenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Le Chef Chocolatier coordonne la fabrication de tous les produits Chocolats de la Manufacture et est responsable de l'organisation de la production de toutes les lignes de chocolats, d'après le planning de production établi en collaboration avec le Responsable de la performance et la Planification. Il encadre et anime ses équipes, met en œuvre les plans d'action définis avec la Direction pour optimiser la qualité et la rentabilité des lignes de fabrication. MISSIONS & ACTIVITÉS: Gestion de la production Chocolats : - Organiser, superviser et contrôler la qualité et les quantités des productions de chocolats selon la planification. - Organiser les pré-séries de production, suivre et faire respecter les processus de fabrication en collaboration avec le Responsable de la performance et l'équipe R&D. - Déterminer et challenger les capacités de production de chaque poste sur la ligne. - Garantir le respect des normes établies par le service Qualité. - Veiller à la bonne gestion des produits sur le site, en limitant les pertes. - Faire appliquer les fiches techniques et les procédés de fabrication définis. - Maintenir l'adhésion de l'équipe de production aux standards de qualité[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Décines-Charpieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez vous former aux métiers de la restauration en alternance ? Vous avez déjà trouvé l'école mais pas encore l'entreprise ? Vous avez déjà une expérience en cuisine et/ou vous êtes intéressé(e) pour être former à la cuisine ? Nous recherchons pour notre restaurant sur Meyzieu un employé de cuisine polyvalent H/F en alternance. Vous serez formé(e) à préparer les recettes, vous apprendrez à plier les tacos et à servir les clients. Horaires de travail : du lundi au samedi 11h/14h -18h/23h. Lieu de travail : 10 Rue de la Fraternité, 69150 Décines-Charpieu

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Meyzieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez vous former aux métiers de la restauration en alternance ? Vous avez déjà trouvé l'école mais pas encore l'entreprise ? Vous avez déjà une expérience en cuisine et/ou vous êtes intéressé(e) pour être former à la cuisine ? Nous recherchons pour notre restaurant sur Meyzieu un employé de cuisine polyvalent H/F en alternance. Vous serez formé(e) à préparer les recettes, vous apprendrez à plier les tacos et à servir les clients. Horaires de travail : du lundi au samedi 11h/14h -18h/23h. CDD 1 an ou 2 ans en fonction du diplôme visé. Lieu de travail Meyzieu.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier pour notre cafétéria. (H/F) Votre mission principale sera la préparation en cuisine (préparation au chaud, préparation des desserts, mise en place des entrées). Nous travaillons nos recettes à partir de produits frais et de qualité. Nous réalisons environ 150 couverts par jour, le rythme est donc soutenu. Nous recherchons des profils dynamiques et motivés ! Poste en CDI de 30h. Travail les week-end avec 2 jours de repos dans la semaine, les jours seront à définir à l'employeur. Pour déposer votre candidature, merci de vous présenter directement au restaurant avec votre CV, entre 10h et 11h30 ou entre 14h30 et 18h du lundi au dimanche.

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Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Mission En tant que commis/e de cuisine chez Korian : Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés. Vos missions principales incluent : Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis. Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Expert de l'accompagnement[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Longperrier, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Description du poste : La Fab'Rik, boulangerie artisanale située à Longperrier, recherche un boulanger expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions principales : - Préparation et fabrication des produits de boulangerie (pain, viennoiseries, etc.) - Respect des recettes traditionnelles et des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits - Nettoyage et entretien du matériel et de l'espace de travail savoir pétrir et cuire Profil recherché : - Niveau ou CAP Boulangerie - Débutant accepté - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler en équipe et bonne communication Nous offrons : - Un salaire attractif de 2179 euros brut par mois - Des horaires de travail compatibles avec une vie de famille : de 5h à 12h - Un jour de repos fixe le dimanche Rejoignez-nous et contribuons ensemble à la satisfaction de notre clientèle par la qualité de nos produits !

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Moret-Loing-et-Orvanne, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Boulangerie artisanale située à Veneux les sablons SUD SEINE ET MARNE recherche Boulanger/Boulangère (H/F) Contrat: CDD 39 Heures Du Mardi au Samedi 12h (repos Dimanche et Lundi) Poste à pourvoir immédiatement Vous intégrerez une boulangerie artisanale située à Veneux les sablons Vos principale mission seront : - Préparer, pétrir et façonner les pates selon les recettes établies - Cuire les pains, viénoiseries et autre produits de boulangerie - Assurer la qualité et la régularités produits - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de propreté du laboratoire de boulangerie - Participer à l'entretien du matériel et de l'espace de travail Conditions: - CAP Boulangerie - Bonne maitrise des techniques de fabrication et de cuisson - Autonomie, rigueur, et esprit d'équipe - Sens de l'organisation et respect des horaires

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Assistant / Assistante de direction

Emploi Administrations - Institutions

Celle-Saint-Cloud, 78, Yvelines, Île-de-France

A 12 kilomètres de Paris, la ville de La Celle-Saint-Cloud, dans le département des Yvelines, se distingue par son cadre de vie particulièrement agréable, grâce à la richesse de son patrimoine urbain et architectural mais également par sa proximité de la nature variée en ville. A 20 minutes de la gare Saint-Lazare, La Celle-Saint-Cloud (plus de 20.000 habitants) est ainsi accessible par la ligne L du Transilien, renforcé en cela par un réseau fourni de lignes de bus et par l'autoroute A13. Forte d'un haut niveau d'équipements publics, éducatifs, sportifs et culturels avec notamment un conservatoire renommé, en faveur de l'ensemble des Cellois, la ville bénéficie par ailleurs d'un tissu commercial varié concourant directement à la qualité de vie offerte aux habitants. La Direction de la Solidarité de la Ville de la Celle Saint Cloud (C.C.A.S.) recherche pour son centre de vie sociale un assistant de direction (H/F). Missions L'Espace André Joly est un équipement communal géré par le C.C.A.S., dont certaines missions relèvent d'une contractualisation avec la Caisse d'Allocations Familiales des Yvelines (CAFY) : le volet centre social. L'assistant de direction assiste la[...]

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Chef des cuisines

Emploi Restauration - Traiteur

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Le groupe SSP recrute un responsable de production en restauration avec la gestion d'un économat pour notre concept store La Cour des Saveurs situé au sein de l'aile des ministres sud du Château de Versailles. À cet effet, des compétences et des expériences sont requises : - Une expérience confirmée de 3 à 5 ans acquise en tant que responsable de production de restauration avec la gestion d'un économat, - Vous avez encadré et géré une équipe de 4 à 10 personnes (requis). Le résumé de ce poste : Le responsable de production sera en charge de produire les différentes spécialités avec une partie dédiée à la cuisson, à la mise en œuvre de techniques de boulangerie/pâtisserie et de snacking. Conjointement à ce poste, vous aurez la responsabilité de la gestion de l'économat qui y est associé. L'esprit du projet : L'espace Café et de restauration La Cour des Saveurs donnera de l'écho aux bâtisseurs du Château de Versailles, en invitant en son sein des artisans de bouche, porteurs du savoir-faire culinaire français. Les principales missions : Production et économat - Mettre en œuvre différents types de production (boulangerie, pâtisserie, snacking, cuisson, etc.). - Superviser[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Agroalimentaire

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Mad Cookies Niort recherche un pâtissier H/F en temps partiel, répartition à convenir, pas d'horaires de nuit et pas de travail le week-end. Profil débutant accepté si CAP. Missions : Participation à la création de nouvelles recettes et au développement de produits innovants pour enrichir l'offre de la boutique. Tests, ajustements et veille créative pour proposer des pâtisseries et cookies dans l'air du temps. Production quotidienne, maîtrise des cuissons, organisation du poste de travail et respect strict des normes d'hygiène. Profil recherché Candidat créatif, curieux des nouvelles tendances culinaires, à l'aise avec les inspirations digitales et les évolutions du secteur. Force de proposition, ouvert aux essais, capable d'apporter une touche personnelle aux créations. Formation ou expérience en pâtisserie indispensable. Rigueur, autonomie et bonne communication appréciées. Conditions Poste en temps partiel, avec possibilité d'évolution selon l'activité et les projets de développement

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Six-Fours-les-Plages, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un apprenti CAP service en salle passionné et motivé pour rejoindre notre équipe . En tant qu'apprenti, vous serez pleinement intégré à la brigade et accompagné au quotidien afin de développer vos compétences techniques, votre autonomie et votre sens du service. Vous aurez l'opportunité d'apprendre, de progresser et de vous épanouir dans une ambiance à la fois formatrice, rigoureuse et conviviale. Responsabilités Assurer l'entretien et la mise en place quotidienne du restaurant (salle, bar, rangements). Accueillir, servir et accompagner les clients, de l'arrivée jusqu'au débarrassage. Préparer et envoyer les boissons en respectant les recettes établies. Participer à la prise de commandes et à la gestion des réservations. Veiller au respect des normes HACCP et à la propreté irréprochable de l'établissement. Remonter toute anomalie ou besoin spécifique au propriétaire. Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour garantir un service fluide. Gérer les demandes des clients et résoudre les problèmes éventuels avec efficacité. Profil recherché Personne volontaire, curieuse et motivée, avec l'envie d'apprendre et de bien faire. Première expérience exigée[...]

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Boucher industriel / Bouchère industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Votre agence Partnaire Avignon, avec son équipe dynamique et souriante, a le poste qu'il vous faut ! Nous sommes à votre écoute au quotidien et nous vous assurons des propositions de postes ciblés. Rejoignez-nous et comme nous, soyez fier d'être Partnaire ! Nous recherchons pour notre client qui depuis plus d'un siècle, élabore avec passion et gourmandise, des produits dans lesquels se retrouvent parfums du terroir et originalité des recettes artisanales, un boucher- charcutier H/F. Vous occuperez de la réception, du contrôle et du stockage des matières premières. Vous serez en charges de la découpe ainsi que de la fabrication des produits et vous gérerez le conditionnement des produits tout en faisant attention a la gestion des DLC , étiquetage. Contrat d'intérim d'une durée global 3 mois. Taux horaire de 12.03EUR brut . Contrat du lundi au vendredi de 6h00 a 14h00 . Grâce à votre agence Partnaire, vous bénéficiez d'un club entreprise, d'un compte épargne temps rémunéré à 5%, de plusieurs avantages sociaux avec le FASTT (location de voiture, logement, garde d'enfants) et d'une équipe à votre écoute du lundi au vendredi de 08h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00. Ce[...]

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Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut former et superviser un personnel moins expérimenté Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures. Poste à pouvoir de suite, 2 jours de repos. Fermé le dimanche et jours fériés.

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Accueillir nos clients avec ton plus beau sourire, les conseiller sur nos recettes et leur offrir une vraie expérience autour de la cuisine healthy Gérer les commandes sur place ou à emporter, tout en gardant un œil sur l'afflux des livreurs Animer et coordonner l'équipe pendant le service : motiver, encadrer et garantir une belle ambiance de travail Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Superviser les opérations : gestion des stocks, approvisionnement, mise en place des process. rien ne t'échappe ! Gérer l'aspect RH opérationnel : plannings, suivi des objectifs, organisation des équipes

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Courneuve, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un ou une Commis de Cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire pour notre brasserie située à La Courneuve. Vous assisterez le Chef de Cuisine dans la préparation et la réalisation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats. Participer à la réalisation des recettes sous la supervision du Chef. Assurer la mise en place avant le service et le rangement à la fin du service. Contribuer à la propreté et à l'entretien de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BEP, BAC Pro ou équivalent). Une première expérience en tant que commis de cuisine est un plus. Connaissance des techniques culinaires et des règles de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement. Ponctualité, rigueur, et désir d'apprendre. Vous travaillerez du lundi au vendredi en coupure de 11H00 à 15H00 puis de 18H00 à 22H00

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Fontenay-sous-Bois, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Rattaché(e) au manager commerce poissonnerie, vous serez chargé(e) de: - Assurer un accueil et un service client de qualité. Vous vous montrez disponible et proposez un service client authentique : conseils sur des produits et recettes, découverte et dégustation de nouveaux produits, de spécialités, préparation de commandes, etc. - Monter et présenter un étal attrayant : de la présentation des poissons au glaçage du rayon, jusqu'à la préparation des produits en barquette et à l'étiquetage de ceux-ci. - Travailler avec des produits d'une grande qualité de fraîcheur, une gamme large et cela, dans de bonnes conditions de travail et avec une équipe passionnée et dynamique.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rivière-Salée, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un(e) candidat qui souhaite un emploi stable à long terme. Cette offre s'adresse à celles et ceux qui recherchent un environnement de travail dynamique et stimulant. Vous n'avez pas d'expérience en tant que pizzaïolo, mais vous avez une expérience dans le métier de bouche ? Travailler en horaire décalé, le soir et le week-end ne vous posent pas de problème ? Alors nous pourrons assurer votre formation via une convention de formation POEI en partenariat avec France-Travail. Vous devrez être dynamique, rapide, supporter la pression et le stress d'un service en cuisine, rapide, assidu et ponctuel. Vous aurez à appliquer les protocoles et recettes établis et vous conformez aux directives de l'établissement. Les tâches à accomplir consisteront à confectionner les pizzas, réaliser les préparations culinaires, cuissons et mise en boite, entretenir les locaux et matériels... Emploi du temps variable du Lundi au Samedi sur un créneau horaire de 15h00 à 23h30 (hors heures supp). Travail du Lundi au Samedi. Repos le Dimanche. Pas de congé durant les vacances scolaires et ouverts durant les jours fériés. Revalorisation du salaire 1 an après l'embauche. Procédure de[...]

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Administrateur / Administratrice informatique

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

L'administrateur fonctionnel des applications assure la gestion, la configuration et l'optimisation des applications métier afin de garantir leur disponibilité, leur performance et leur adéquation avec les besoins des utilisateurs. Il joue un rôle d'interface entre les équipes métiers, la DSI et les prestataires, en veillant à la qualité des services, le respect des planning projets, à la sécurité des données et à la conformité réglementaire.§  Activités et tâchesAdministration fonctionnelle des applicationsParamétrer et configurer les applications selon les besoins métiersGérer les droits, les habilitations et profils utilisateursSurveiller la disponibilité et la performance des applicationsCréer et maintenir des tableaux de bord pour les directions métiersAssurer la qualité et la cohérence des donnéesIntégration et interfaçage d'applications internes ou externesIdentifier et résoudre les anomalies fonctionnelles de niveau 1 & 2Escalader et suivre la résolution des incidents de niveau 3 avec les éditeurs \ hébergeursGestion des évolutions et projetsRecueillir et analyser les besoins métiersDéployer le paramétrage nécessaire afin de répondre aux besoins des métiers en respectant[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Saint-André, 97, La Réunion, -1

Vous participez à la bonne marche du rayon boucherie sous la responsabilité du responsable de rayon. Vos principales missions : Préparer les produits destinés à la vente (désossage, parage, découpe, préparation de spécialités, conditionnement). Effectuer la mise en rayon et assurer la présentation attractive des produits. Participer à la réception et au contrôle qualité des marchandises. Garantir le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire (PMS). Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme (recettes, modes de cuisson, accompagnements). Contribuer à l'animation commerciale du rayon (promotions, affichages, théâtralisation). Profil recherché Vous êtes diplômé(e) d'un CAP/BEP Boucherie ou équivalent. Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 1 an en boucherie ou dans un rayon traditionnel équivalent. Vous maîtrisez les techniques de découpe et avez une bonne connaissance des viandes. Vous êtes rigoureux(se), autonome, organisé(e) et aimez le travail en équipe. Le respect des normes d'hygiène et la satisfaction client sont vos priorités. La certification en hygiène alimentaire est un plus. Type de contrat : CDD 35H/semaine[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

La Mairie de Porto-Vecchio recherche un/une cuisinier/ère. Activités principales : - Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire - Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité. - Production et valorisation de préparations culinaires équilibrées et variées. - Préparations des menus (en collaboration avec la direction). - Gestion des stocks et commandes (alimentation et produits d'hygiène.) - Réception, contrôle et rangement des marchandises commandées. - Préparation et distribution des chariots repas. - Nettoyage et rangement du matériel. - Nettoyage de la cuisine. Activités secondaires : - Préparation de buffets. - Organisation de repas thématiques en lien avec des projets pédagogiques. Conditions d'exercice (bureau, déplacements, congés, astreintes, ...) - Temps de travail : 35h hebdomadaire - 5 semaines de congés annuels - Horaires variables en alternance avec la cuisinière 7h-14h ou 8h-13h / 15h00-17h00 ou 10h -17h ou 8h-15h du lundi au vendredi en fonction du nombre d agents Hygiène et sécurité (travail sur écran, EPI, sujétions, ...) - Doit être en règle concernant les vaccinations obligatoires. -[...]

photo Assistant / Assistante de conservation de bibliothèque

Assistant / Assistante de conservation de bibliothèque

Emploi Administrations - Institutions

Meximieux, 12, Ain, Occitanie

o Priorité du poste donnée à l'accueil des publics o Accueil physique et téléphonique des administrés o Renseigne et oriente les publics o Gestion des prêts, retours et des inscriptions o Suppléance régie de recettes o Participe à l'acquisition, à la promotion au rangement et à l'entretien des collections o Doit pouvoir pallier, à l'absence de la responsable pour assurer les permanences publiques o Assistance au fonctionnement de l'établissement

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Préparer et cuisiner des plats indiens traditionnels et créatifs. Collaborer avec l'équipe pour garantir la qualité des plats et respecter les recettes. Gérer les approvisionnements et optimiser les stocks de manière efficiente. Une expérience en cuisine indienne est un + mais possibilité d'être formé en interne Horaire du service: 11H / 14H - 19H / 22H voir 23H le week-end 2 jours de repos consécutifs

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Diou, 31, Allier, Occitanie

Dans une entreprise où règne une bonne ambiance FABRICATION Semi-ARTISANALE. - préparation de la pâte feuilletée (pesée - mélange) - Elaboration des garnitures (suivi des recettes) - déplacement de cuves avec port de charges lourdes - suivi et traçabilité des actions - respect et suivi des normes HACCP. Horaires en 3 X 7. POSTE PERENNE. Pas de travail le week end. Salaire brut mensuel : 1900 euros pour 35 heures Formé (ou expérimenté) en boulangerie, pâtisserie, traiteur ......... Vous appréciez travailler en autonomie et en cadence. Vous êtes reconnu pour votre capacité à vous organiser et à anticiper pour gagner du temps. Vous souhaitez vous investir sur du long terme dans une entreprise en pleine évolution. Postulez directement sur notre site internet. Contact sous 48 heures.

photo Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Guilherand-Granges, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions Réaliser le pétrissage, le tourage et le fonçage dans le respect des recettes et des standards de qualité. Préparer les pâtes feuilletées, sucrées et à quiche. Assurer la mise en forme et la préparation des viennoiseries crues. Utiliser un matériel dans un laboratoire moderne et bien équipé. Garantir la propreté, l'organisation et le respect des normes d'hygiène et de sécurité au poste de travail.

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Attigny, 80, Ardennes, Hauts-de-France

HORAIRES : 04H00 11H00 avec le mardi et jeudi de repos. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Conception des différents pains Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements (fours, batteurs, etc.) Peut former et superviser un personnel moins expérimenté Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Le restaurant O'PYRENE, situé à Montgailhard, recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) et dynamique pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de la coordination de l'équipe de cuisine. Missions principales : -Préparation et cuisson des plats selon les recettes et standards du restaurant. -Assurer la qualité des plats servis et veiller à leur présentation. -Gestion des approvisionnements et des stocks. -Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience de 1 ans minimum en tant que cuisinier(e). Compétences en préparation culinaire et maîtrise des techniques de base. Capacité à travailler en équipe. Créativité et passion pour la cuisine. Service le midi du Dimanche au Jeudi. Service midi et soir le Vendredi et Samedi . CDD 3 mois. Possibilité pérennisation en suivant. *** Poste à pourvoir à compter du 01 Février 2026***

photo Opérateur / Opératrice de pesée de matières

Opérateur / Opératrice de pesée de matières

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fouillade, 12, Aveyron, Occitanie

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans la fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation basé à LA FOUILLADE (12270), un Pétrisseur (h/f). En tant que Peseur (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. -Préparation des recettes -Pesée des matières premières -Contrôle qualité -Nettoyage des machines -Garantir la conformité des normes de sécurité alimentaire Profil : Vous avez une formation dans le secteur de la boulangerie ou de la pâtisserie ou une expérience sur un poste similaire. Compétences comportementales : - Précision - Attention aux détails - Esprit d'analyse - Rapidité d'exécution - Capacité à travailler en équipe En rejoignant notre client, vous bénéficierez d'avantages tels que le Comité d'entreprise, des primes attractives et une prime d'habillement. La date de début du contrat est dès que possible. Le poste est à temps plein, avec des horaires en équipe. Profil : Nous recherchons un professionnel avec au moins 1 an d'expérience dans un rôle similaire. Vous devez faire preuve d'un esprit d'équipe solide, d'une grande adaptabilité et être capable de gérer le stress tout en maintenant une rigueur[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi

Nieuil, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Au cœur de la superbe campagne charentaise, le château Optical Center à Nieuil se dresse majestueusement au détour d'un chemin, avec ses façades Renaissance, ses tours rondes, ses douves et son jardin à la française. C'est dans cet environnement unique que nous recherchons un(e) chef de partie passionné(e) pour renforcer notre brigade et participer activement à l'élaboration d'une cuisine raffinée et respectueuse des produits. Profil recherché -Expérience confirmée en tant que chef de partie -Passion pour la cuisine et le travail bien fait -Organisation, rigueur et autonomie -Sens du détail et de la présentation -Esprit d'équipe et envie de transmettre -Connaissance des normes d'hygiène HACCP -Bonne gestion du stress et réactivité en service Vos missions : Production culinaire -Réaliser les préparations culinaires dans votre partie (chaud, froid, pâtisserie, etc.) -Appliquer et faire respecter les fiches techniques et les standards de qualité -Être force de proposition sur les plats, recettes ou améliorations Organisation & hygiène -Gérer les stocks et les commandes liés à votre poste -Veiller à la bonne rotation des produits et au respect des[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi

Nieuil, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Au cœur de la superbe campagne charentaise, le château Optical Center à Nieuil se dresse majestueusement au détour d'un chemin, avec ses façades Renaissance, ses tours rondes, ses douves et son jardin à la française. C'est dans cet environnement unique que nous recherchons un(e) chef de partie passionné(e) pour renforcer notre brigade et participer activement à l'élaboration d'une cuisine raffinée et respectueuse des produits. Profil recherché -Expérience confirmée en tant que chef de partie -Passion pour la cuisine et le travail bien fait -Organisation, rigueur et autonomie -Sens du détail et de la présentation -Esprit d'équipe et envie de transmettre -Connaissance des normes d'hygiène HACCP -Bonne gestion du stress et réactivité en service Vos missions : Production culinaire -Réaliser les préparations culinaires dans votre partie (chaud, froid, pâtisserie, etc.) -Appliquer et faire respecter les fiches techniques et les standards de qualité -Être force de proposition sur les plats, recettes ou améliorations Organisation & hygiène -Gérer les stocks et les commandes liés à votre poste -Veiller à la bonne rotation des produits et au respect des[...]

photo Pilote de systèmes de production automatisée ind alimentaire

Pilote de systèmes de production automatisée ind alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

INNOV'IA, leader européen dans le développement et la fabrication à façon d'ingrédients sous forme de poudre (poudre instant - ingrédients granulés - microcapsules), destinés aux marchés de l'alimentation humaine ou animale, de la cosmétique, de la pharmacie et de la chimie fine, recherche : Pilote de production H/F CDI temps plein, basé à La Rochelle (17) Votre profil : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), réactif(ve) et motivé(e). Vous avez le potentiel et l'état d'esprit pour comprendre et apprendre un nouveau métier. Le respect des règles et consignes est une évidence pour vous. Si vous avez déjà une expérience agroalimentaire c'est encore mieux ! Vous exercerez vos fonctions sous la responsabilité de l'encadrement de production. Vos missions principales seront : (liste non exhaustive) - Préparer l'installation suivant les plans de fabrication et les recettes produits - Conduire et surveiller une installation automatisée dans le respect des règles QHSE - Piloter les différents paramètres de l'installation pour que le produit fini soit conforme au plan de fabrication - Assurer et valider le conditionnement propre des produits finis en conformité avec[...]

photo Chef barman / Cheffe barmaid

Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Pub Irlandais traditionnel avec partie restauration ouvert du mardi au samedi en soirée. Lieu magique à l'ambiance incomparable où un dépaysement total est offert aux visiteurs. Un voyage en Irlande dès l'entrée dans l'établissement. Ambiance conviviale et familiale avec une clientèle fidèle et respectueuse. Diffusions des évènements sportifs, animations régulières : concerts, soirées DJs . Les missions : - Offrir un accueil chaleureux et une expérience client exceptionnelle - Assurer la préparation et le service des boissons, cocktails, bières pression,... selon les standards de l'établissement - Encaisser les commandes sur caisse numérique en respectant strictement les procédures d'encaissement - Gérer l'équipe : organisation du travail, formation, motivation - Superviser les stocks et les commandes - Garantir la propreté, l'hygiène et la sécurité du bar - Participer à la création de nouvelles recettes et à l'animation des soirées Nous recherchons un responsable (H/F) confirmé(e) avec de l'expérience à un poste similaire dans le même type d'établissement (à justifier) La satisfaction client et la qualité de votre service sont votre priorité. Votre expérience vous permet[...]

photo Chef / Cheffe de ligne en industrie alimentaire

Chef / Cheffe de ligne en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Meyssac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Votre agence Adéquat Brive recrute des Conducteurs de ligne H/f sur Collonge la Rouge suite à un accroissement d'activité. Rattaché(e) au responsable d'équipe, vous aurez pour mission de veiller à la bonne fabrication des recettes. vos missions : -Approvisionner les matières premières en fonction du cahier des charges (calcul de quantité) - Superviser les différentes étapes de fabrication afin d'identifier les problèmes liés à la production; - Assurer le bon fonctionnement de votre ligne de production (approvisionnement en matières premières, réglages, maintenance de 1er niveau, programmation informatique des robots, contrôler la qualité des pièces des machines, nettoyage) ; - Contrôler la qualité des produits et veiller à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité au sein d'équipe production. Profil recherché(e) : - Une première expérience en conduite de ligne serait un plus - Titulaire du Caces 489-3 serait idéale - Horaires en 3*8 (du lundi au vendredi) ou 4*10 (du lundi au jeudi ) - Le site n'est pas desservi par les transport en commun Plus un zeste, découvrez vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés ; - Participation[...]

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Boulangerie artisanale située à DIJON recherche un(e) préparateur(trice) en boulangerie en CDI, dynamique et motivé(e) pour intégrer son équipe. Vous serez chargé(e) de : - La préparation des produits selon les recettes établies et les standards de l'établissement. - Assemblage et dressage des produits - Participation à la préparation quotidienne des produits de boulangerie. - Entretien et nettoyage de l'espace de travail suivant les règles d'hygiène en vigueur. - Gérer les stocks et les approvisionnements en matières premières - Polyvalence sur le service : mise en avant des produits snacking et boulangerie. Profil recherché : - Expérience exigée - Rigoureux(se), organisé(e) et motivé(e) - Sens de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires - Goût pour le travail manuel et le secteur de la boulangerie

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

2 postes en fabrication de galettes et crêpes sont proposés: 1 poste de chef crêpier (H/F) 35h+ 4h qui sera chargé des commandes, gestion des stocks et de l'équipe de 6 personnes en saison, élaboration des recettes avec la gérante, et réalisation des galettes, crêpes et garnitures. vous avez déjà une expérience réussie (salaire 2000 à 24000 nets) 1 poste de crêpier (H/F) 24h ou 35h + 4h(à discuter) qui travaille sous la responsabilité du chef pour la préparation des pâtes , garnitures et fabrication. (salaire de 1800 à 2000 euros nets pour temps plein). Management de proximité, le planning est organisé avec et sans coupure, badgeuse, heures supplémentaires payées en fin de mois. Fermeture annuelle en janvier, et également les 24/25 décembre et 31/1er janvier.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Plédran, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

ACTIVITES PRINCIPALES: 1-Produire les repas (résidents et agents) - Fabrication des plats et mise en valeur de leur présentation, - Application des régimes spécifiques (sans sel, sans sucre, hache , mixe ), - Plats témoins (échantillons représentatifs des repas servis conservés dans l'établissement pour éventuelle mise en analyse micro-biologique ou chimique en cas de suspicion de toxi-infection alimentaire collective), - Animation d'atelier cuisine en collaboration avec le service animation, 2-Entretenir la cuisine et le matériel - Vérification du bon fonctionnement du matériel, - Nettoyage et entretien des postes de travail et des équipements, - Contrôle de la maintenance du matériel, - Contrôle du respect des règles de sécurité et d'hygiène, - Participation a la démarche d'hygiène et de qualité du service. COMPETENCES TECHNIQUES: - Composer des recettes, - Appliquer la méthode HACCP (dangers biologiques, chimiques et physiques), - Appliquer et contrôler l'application des règles d'hygiènes et de sécurité, - Informer et former le personnel remplaçant de cuisine, - Travailler en équipe, - Bonne technique culinaire. TEMPS COMPLET DU LUNDI AU VENDREDI REPOS LES[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

École-Valentin, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez l'équipe de Black, Beef & Co, votre nouvelle aventure culinaire à École-Valentin !Envie de faire partie d'une aventure unique dans un restaurant chic et chaleureux ? Black, Beef & Co, spécialisé dans les grillades, s'installe à École-Valentin, près de Besançon, et recherche des talents passionnés pour constituer son équipe. Missions: Préparer les aliments selon les recettes établies et les normes de qualité. Réaliser des préparations culinaires variées, en veillant à la présentation des plats. Assurer le service en restauration, en collaborant étroitement avec le personnel de salle. Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles de sécurité alimentaire. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées innovantes.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Avanne-Aveney, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

OPQ, POSTE TEMPS PLEIN CDD, renouvelable POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE Réaliser des opérations de fabrication et de distribution de repas, entretenir les locaux et les équipements de l'unité de restauration Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage des aliments, .) Elaborer les préparations chaudes/Froides en fonction du menu du jour et quantitatif en fonction des fiches repas Cuisson, rectifications des cuissons, assaisonnements, dressage des préparations Déclinaisons des spécificités des régimes des textures Contrôle des températures et refroidissements Contrôle, conformité du repas produit, mis en chambre des repas témoin obligatoire, à chaque fin de service Etiquetage des produits entamés et gérer les reliquats. Respecter la sécurité alimentaire : hygiène, propreté température de production et de conservation. Appliquer la méthode HACCP selon les procédures en vigueur dans l'établissement. Enregistrements HACCP Anticiper la production des services suivants (mise en place). Mettre en place et vérifier le matériel nécessaire à la chaîne d'envoi. Distribuer les repas à temps afin de pouvoir libérer les chariots électro calorifiques aux[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi

Bourg-lès-Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDI sur 35 heures hebdomadaires. Vous êtes cuisinier (h/f) en Brasserie, ou autre type de restauration, vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h, et sur une plage horaire 6h-15h majoritairement, n'hésitez plus, rejoignez nous ! CDI En tant que commis/commise, vos principales missions vont consister à : Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet/Sushi Market/ Izakaya. Réaliser l'intégralité de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...) Maîtriser l'ensemble des recettes. Procéder à la mise en place des frigos et des préparations. Respecter les règles en matière HACCP. Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine/frigo quotidiennement. Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage, remplissage. Ranger des stocks. Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana group, c'est possible ! Qualifications Le profil que nous recherchons : Vous avez le sens du commerce et un fort esprit d'équipe. Les règles[...]